Hulpmiddelen in de keuken

[rozemarijn]

Hier alle tips omtrend het koken en welke handigheden daarvoor zijn

[Marianne]

Onmisbaar voor het openen van potten, de Jarkey:


Gehoekt broodmes voor het snijden van (stok)brood:


Geen gedoe met afgieten, kieper je pannen om in een vergiet dat blijft staan in de gootsteen of op de hangen is in de gootsteen:

[Annemarieke]

Ik kook altijd op een krukje met wieltjes, dat rolt lekker makkelijk overal naartoe en het is dusdanig laag dat ik ook met m'n voeten bij de grond kan. (Dat wil wat zeggen met mijn korte benen! )

[rozemarijn]

Ik kook zittend op mn rollator of hangend tegen het aanrecht.. ik zoek nog een beetje een oplossing. Het krukje waarbij ik met mijn voeten bij de grond kan is geen goeie, wij hebben een wat hogere keuken..helaasch

[edith]

@Roos,zou je geen trippelstoel kunnen aanvragen?Die van mij kan elektrisch hoog en laag.Dat is echt ideaal en ik moet zeggen dat door de hoog/laagfunctie van mijn trippelstoel nooit de hoogte van mijn elektrische hoog/laag keuken gebruik.Die is gewoon voor de heb .Ik denk dat je er wel voor in aanmerking zult komen gezien je beperkte loop en stafunctie.

[rozemarijn]

Is een goeie Edith!

[Annemarieke]

Wat ik ook ideaal vind is mijn stoomkoker, zitten 2 compartimenten op, eentje voor de aardappels en een voor de groente. Een klein laagje water onderin, zo'n 30 minuten laten staan en aardappels en groenten zijn tegelijkertijd gaar. Geen gedoe met pannen afgieten want de bakken waarin de aardappels/groenten gaan zijn van plastic dus superlicht. En door het stomen is afgieten niet nodig.

[Rika]

Ik heb ook mega veel profijt van mijn trippelstoel bij het koken. De mijne is niet electrisch omdat ik dat toen nog niet nodig had maar ik ben bang dat als het zo door gaat ik er ook niet aan ga ontkomen om een electrische aan te vragen.

[Lientje]

Wat ik ook ideaal vind is mijn stoomkoker, zitten 2 compartimenten op, eentje voor de aardappels en een voor de groente. Een klein laagje water onderin, zo'n 30 minuten laten staan en aardappels en groenten zijn tegelijkertijd gaar. Geen gedoe met pannen afgieten want de bakken waarin de aardappels/groenten gaan zijn van plastic dus superlicht. En door het stomen is afgieten niet nodig.

heb je een foto ervan?
misschien iets voor mij scheelt een hoop energy denk ik met koken.

[Maaike]

Hee, die stoomkoker is best een slim idee! En volgens mij zijn die apparaten niet eens heel duur, of wel?

[Marielle]

Die van mij komt van de Aldi en was iets van 30 euro. Ik gebruik hem niet vaak, maar je kunt er wel hele lekkere dingen mee maken.

[Annemarieke]

Dank je wel, Marielle, voor het plaatsen van een foto. Dat is inderdaad de stoomkooker die ik bedoel, ze zijn inderdaad niet zo heel duur.

[Nihlaeth]

Hahaha, ik heb die stoomkoker toevallig vorige week van een vriendin gekregen! Handig ding inderdaad maar macaroni maken is niet zo praktisch erin. Lukt niet echt, maar misschien doe ik het ook gewoon fout hoor.

[rozemarijn]

Macaroni stoomkoken gaat inderdaad niet volgens mij. Dat moet je echt in een pan met water doen, wil je echt lekkere pasta krijgen

[Marielle]

Hahaha, ik heb die stoomkoker toevallig vorige week van een vriendin gekregen! Handig ding inderdaad maar macaroni maken is niet zo praktisch erin. Lukt niet echt, maar misschien doe ik het ook gewoon fout hoor.

Hoe heb je het gedaan? In het dichte bakje (waar je ook rijst in kookt) zou het best eens kunnen werken, voor kleine porties tenminste. Pasta opwarmen in de stoomkoker gaat trouwens wel perfect.